mercredi 9 septembre 2015

Les légumes et le langage



Nos liens avec les légumes sont plus profonds qu'on ne le pense. Je vous propose un extrait du livre de Michel Pitrat Histoires de légumes :

"Pour illustrer les liens entre l’homme et les légumes, voici quelques expressions passées dans le langage courant, familières ou argotiques faisant intervenir des plantes maraîchères ou bien le sens imagé attribué à certaines d’entre elles et on pourrait en citer bien d’autres dans plusieurs langues.
EspèceExpressionSignification
ArtichautAvoir un cœur d’artichautÊtre un cœur inconstant, un amoureux volage. « Cœur d’artichaut, une feuille pour tout le monde »
AspergeAsperge du pauvreLe poireau
Aller aux asperges.Faire le trottoir, prostitution.
Phallus
Pousser comme une asperge.Se dit d’un enfant qui grandit vite sans grossir.
AubergineContractuelle dans la police parisienne (couleur de l’uniforme)
CarottePoil de carotteRoux, rouquin
Tirer une carotte à quelqu’un.Lui extorquer quelque chose par ruse.

Le tromper.
Les carottes sont cuites.Le dénouement (souvent fâcheux ou fatal) est proche ou inéluctable
La carotte et le bâtonAlternance de promesses et de menaces
Carotter, jouer la carotte.Jouer très petit jeu, en ne risquant presque rien.
Les bœuf-carottesL’inspection générale des services de police
Feuille de tabac à chiquer enroulée en forme de carotte, enseigne des bureaux de tabac
ChouPédaler dans la choucroute (le yaourt, la semoule).Faire des efforts, se dépenser en pure perte.
Ne pas valoir un trognon de chou.Ne rien valoir.
Bout de chouPetit enfant
Feuille de chouJournal insignifiant, mauvais journal
Bête comme chouTrès facile à réaliser, enfantin
Chou pour chouRendre la pareille.
Entrer (rentrer) dans le chou.Attaquer brusquement se jeter sur quelqu’un pour le frapper.
Être dans les choux.Avoir échoué, être laissé pour compte, être complètement distancé.
Faire chou blanc.Subir un échec.
Faire ses choux gras de...Faire son profit, son régal.

Tirer le meilleur parti de.
Ménager la chèvre et le chouMénager des intérêts contradictoires.
Aller planter ses choux.Vivre à la campagne, cultiver son jardin.
Il s’y entend comme à ramer des choux.Il n’y comprend rien.
Il n’y entend rien.
Oreille en chou-fleurDéformée, tuméfiée
Petit chou, chouchouGentil, mignon (terme d’affection) serait dérivé du verbe choyer, sous son ancienne forme chouer et ne devrait donc rien à notre légume.
Les garçons naissent dans les choux (et les filles dans les roses).
ColoquinteTête
ConcombrePhallus
CornichonImbécile, niais
Étudiant préparant l’école militaire de St-Cyr (argot étudiant) et melon = élève de 1re année (noter la progression !)
CourgeS’encoucourda (provençal de coucourde : courge)Mal se marier (se tromper car on a acheté une courge pour un melon).
Elle est restée dans le champ des courges.Elle ne s’est pas mariée.
Imbécile
CressonNe plus avoir de cresson sur le caillou (ou la fontaine).Être chauve.
ÉchaloteCourse à l’échaloteForcer quelqu’un à courir en le tenant par le col et le fond du pantalon.
ÉpinardMettre du beurre dans les épinardsAméliorer ses revenus.
Un plat d’épinardsUn mauvais paysage (tableau), d’un vert cru
FèveRoi de la fèveRoi faible, sans pouvoir
Rendre pois pour fève.Ne pas rendre l’équivalent de ce que l’on a reçu.
Avoir la fève, trouver la féve.Dans le gâteau des rois
Il n’enlèvera jamais les pucerons aux fèves.Se dit d’un imbécile.
Des fèves !Rien du tout !
FraiseAller aux fraises.Chercher un lieu écarté, propice aux ébats amoureux Se promener lentement (Alors, Pépé, tu vas aux fraises ?).
Ramener sa fraise.Se manifester souvent et hors de propos.
Sucrer les fraises.Être agité de tremblements nerveux, être gâteux.
HaricotLa fin des haricotsLa fin de tout, le comble
Pour des haricotsPour rien, « pour des prunes »
Courir sur le haricot (à quelqu’un).Importuner, exaspérer, agacer.
Haricot de moutonRagoût de mouton aux pommes de terre et aux navets
LégumeGrosse légumePersonnage important, influant (noter le maintien du féminin pour légume)
MelonChapeau melonChapeau (par analogie de forme)
Beau comme un melonSuperbe
Arabe (injurieux et raciste)
NavetAvoir du sang de navetManquer de courage.
Fleur de navetImbécile
Champ de navetsLe cimetière
Œuvre littéraire ou artistique sans valeur
OignonAux petits oignonsTrès bien, parfait
En rang d’oignonsSur une seule ligne, à la suite
Ce n’est pas tes oignons.Cela ne te regarde pas.
Champ d’oignonsLe cimetière
OseilleLa faire à l’oseille (à quelqu’un).Chercher à l’impressionner.
Envoyer cueillir de l’oseille.Envoyer promener.
Ce n’est pas aussi sûr que de l’oseilleC’est faux.
PersilAller au persil.Faire du racolage (prostitution).
Avoir du persil dans les oreilles.Etre sale.
Faire son persil.Se promener ou s’installer en public pour se faire admirer.
PimentÉlément excitant intéressant, licencieux
PissenlitManger (bouffer) les pissenlit par la racine.Être mort et enterré. Manger les carottes par la racine est également utilisé.
PoireauFaire le poireau. Poireauter.Attendre.
Ordre du « mérite agricole »
PoisLa fleur des poisCe qu’il y a de mieux, de meilleur.
Avoir un pois chiche (ou un petit pois) dans la tête.Une petite cervelle : être idiot
Purée de poisBrouillard épais
Pomme de terre (patate)En avoir gros sur la patateÊtre déçu, éprouver une grande désillusion, un vif ressentiment
RadisPas un radis. Sans un radisPas un sou, pas d’argent
Creux comme un radisNul, ignorant
SaladePanier à saladesFourgon cellulaire
Ne pas se manger en salade.Ne fournir aucun avantage matériel.
Vendre sa salade.Chercher à convaincre, à faire adopter son point de vue.
Raconter des salades.Mensonges, histoires
TomateRougir comme une tomate.Être très rouge (honte, timidité).
Envoyer (recevoir) des tomates (pourries).Conspuer (être conspué).
"
Pour aller plus loin...


(source image :  ​​Flickr par diametrik )

1 commentaire:

  1. Je n'en connaissais à peine la moitié, article original et très complet. Merci.

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