samedi 29 août 2015

La nature nous offre notre nourriture



Le jardinage est une merveilleuse solution pour nous nourrir.

Mais, la nature nous offre également, gratuitement, de quoi manger : herbes, fleurs, fruits, feuilles, champignons, algues... Il y a profusion de nourriture dans la nature pour qui sait regarder et a appris à la reconnaître.

Et, ce n'est pas tout, la nature nous offre aussi de quoi nous chauffer, nous abriter, nous soigner, etc.

Hélas, ces savoirs ne se transmettent plus.

L'homme a absolument besoin de se reconnecter à la nature et de redécouvrir ces savoirs ancestraux.

C'est ce à quoi s’attelle Fergus Drennan, depuis plus de 25 ans.

Dans la vidéo ci-dessous, il vous donne quelques exemples (la vidéo est en anglais mais il est possible d'afficher la traduction en allant dans les paramètres) :


PS : en plus de consommer des plantes sauvages, j'ai un autre point commun avec Fergus Drennan. Comme lui, je suis fan des baies d'argousier.


Pour aller plus loin...


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