Les cours de permaculture reprennent pour la 3éme année au lycée Pierre Mendès-France de Bruay Labuissière

 

Jeudi, les cours de permaculture ont repris au lycée Pierre Mendès-France de Bruay Labuissière, pour la 3éme année consécutive.

Comme d'habitude, le premier cours a consisté en une présentation rapide des principes de permaculture. Ce premier cours a été proposé à toutes les classes de seconde du lycée. Evidemment en 20 minutes par classe (pour pouvoir passer toutes les classes dans la journée) on ne peut que survoler le sujet, mais le but était surtout d'interpeler les élèves et de leur proposer ensuite d'aller plus loin et de participer tout au long de l'année aux différents cours et à leurs mises en pratique dans le jardin du lycée.

Ensuite, ils ont pu également assister à une rapide présentation de la cuisine végétarienne, proposée par Katy Gawelik du blog Les Gourmandes Astucieuses (qui proposera 2 ateliers de cuisine végétarienne en cours d'année aux élèves ayant un cursus en rapport avec la restauration). 

Ce même jour, les élèves auront eu droit également à une présentation de l'éco paturage et auront pu faire connaissance avec les moutons du lycée et assisteront lundi à une présentation du compostage, et de l’apiculture avec la découverte des ruches du lycée.

Tout cela dans le cadre de l'engagement  dans la démarche E3D du lycée.