Quand aller récolter son souper redonne le moral

En ce moment, pas facile de garder le moral avec le temps qu'il fait. Il pleut des hallebardes pendant plusieurs jours, puis il fait très chaud pendant 2 jours et de l'orage les 3 jours suivants ! Et l'on recommence !
Résultat les 30 pieds de tomate ont le mildiou et les prunes pourrissent sur l'arbre avant même de finir de mûrir.

Ce qui est rageant c'est qu'après plusieurs pulvérisations de décoction d'ail, de purin de prêle et surtout de bicarbonate de soude, je pensais avoir réussi à sauver mes pieds de tomate. Mais aujourd'hui, je me suis aperçu entre 2 averses que le mildiou était revenu en force, ce qui fait que je n'avais pas trop le moral.

Mais, avant hier soir, en allant nourrir les canards et les poules, j'ai découvert une asperge verte qui poussait hors saison, deux petites tomates saines, rescapées d'un pied entièrement malade. Ces deux trouvailles m'avaient déjà redonné le sourire. Au poulailler, Adèle ma poule soie, m'a offert un oeuf. Il ne me restait plus qu'à cueillir 3 concombres Crystal Apple et mon souper était composé.

J'avais juste le temps de couper des tranches de pain bio fait-maison, durant la cuisson de l'oeuf à la coque, de mettre la table et voilà le souper était prêt ! Que du bonheur !!!!

Comme quoi, créer son jardin nourricier pour tendre vers l'autonomie alimentaire apporte bien des satisfactions !

Si vous aussi, vous voulez bénéficier de ces petits bonheur, je vous recommande ces 2 ouvrages :

- Mon livre Cultivez l'autonomie : créez votre jardin nourricier

- Le livre de Katy Gawelik Pains, viennoiseries et petits-déjeuners gourmands