Je vous propose une vidéo d'un exemple de permaculture en Espagne, la forêt comestible de Juan Anton Mora.
A 78 ans, il continue d'expliquer les concepts de permaculture et de forêts comestibles lors de réunions à son domicile.
Evidemment, en Espagne, les fruits et légumes dont il dispose sont un peu différents des miens (j'envie ses orangers et ses bananiers), mais le but est le même : tendre vers l'autonomie alimentaire et expliquer à tous comment on peut le faire.
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